云南省巧家縣小河鎮花椒的種植技術

　　花椒是云南省巧家縣小河鎮嘿格鄉的一個支柱產業，哪里氣溫常年保持在17攝氏度左右給花椒的生長帶來了生長的優勢，那么在嘿格鄉種植花椒的技術有哪些呢，這里簡單說一下。

　　花椒為蕓香科落葉灌木，其果皮、根、種子均可藥用，同時也是常用的調味品，花椒葉還可以食用?；ń穼儆谀秃?、淺根性植物，適應性強。近年來，隨著農業產業化結構的調整，把發展花椒生產與退耕還林、綠化荒山、發展農村經濟相結合，使得花椒栽培面積在于旱丘陵地區發展很快。但若栽培管理粗放，就會影響其產量、品質。因此，在花椒栽培管理中應抓好以下幾個關鍵環節。

　　1 、采種

　　選擇樹勢健壯、無病蟲害、高產且無隔年結果現象的中齡樹作為采種母樹，于8～9月份待果實充分成熟后借助剪刀手工采摘。采收后的種子置于通風干燥處自然陰干，切忌暴曬，以免影響發芽率。待果皮開裂、籽粒自行脫出后收集。

　　2、 育苗

　　花椒種子種皮硬，富含油脂，不利于吸水萌發，需在播種前進行催芽處理。一般用1%的洗衣粉浸泡2天，或用濃硫酸浸泡片刻，撈出后用清水搓洗干凈即可播種。育種苗圃以排水良好、背風向陽處的沙土或壤土為佳?；ń贩N子小，不可深播，一般2～3cm即可。播種后用腐熟有機肥覆蓋，1～2天澆1次水，以利保墑、防板結，提高出苗率。

　　3、 定植

　　春、秋兩季均可定植。需挖坑定植，坑的大小以根系舒展為宜。入坑的土最好經風吹日曬熟化，然后與肥料混合填人坑內。

　　4 、肥水管理

　　花椒根系發達，保持水土能力強，因此在干旱地區應有保墑措施，輔以必要的基肥和少量葉面肥即可滿足花椒對肥水需要。一般在秋后和春耕時，各施1次圈肥、堆肥等有機肥。施肥量依樹齡和結實量多少而定，一般株施20kg以上。根外追肥從花期開始，1個月左右1次，清晨或傍晚噴施，共噴2～3次。

　　5、 整形修剪

　　花椒樹喜光、發枝快。因此，合理整形修剪可使樹體骨架牢固，枝條健壯，連年豐產、穩產。修剪以秋末進行最好。修剪時可除去基部的多余枝條，留3～5個主枝，經4～5年完成整形。最后去掉中心枝，開膛即可。中齡樹要精心修剪，疏除冠內病蟲枝、交叉枝、徒長枝，使冠內通風透光，以穩定樹勢。25年左右的衰老樹修剪時要除去大枝、弱枝、病枝，利用徒長枝對樹體骨架進行交替更新，保證一定的產量。

　　6、 病蟲害防治

　　6.1 褐斑病 主要危害花椒葉片。病初在葉面上出現淡黃褪綠斑，后逐漸擴大成不規則的褐色大斑，病斑邊緣顏色較深，上面可看到黑色小粒點。發病嚴重時，可導致葉片枯黃脫落。該病可在發病初期噴灑波爾多液、多菌靈等防治。